Los puntos de consigna, y los periodos, para la temperatura y la ventilación, son establecidos con relación al amanecer y al atardecer. Esta, normalmente evoluciona desde la temperatura nocturna hasta la diurna, y viceversa, con objeto de evitar condensaciones dentro del invernadero.

Normalmente, 2-3 horas antes de la salida del sol, se incrementa la temperatura de 1 a 2 ºC por hora, de forma que la transpiración que provoca la insolación a primera hora de la mañana en el cultivo, es recibida en un aire a mayor temperatura.

Al atardecer se procede de igual forma, pero en este caso con una velocidad de cambio negativa. La temperatura del aire es también modificada según la disponibilidad de luz, así a mayores niveles de luz, mayores son las temperaturas de trabajo con objeto de obtener del cultivo un mejor rendimiento.

1.1.- Control de la calefacción.

Para el control de las temperaturas del aire a través de la calefacción, se emplea un proceso que en las instalaciones con agua caliente integra la temperatura del aire con la temperatura del agua en el circuito de calefacción. Para ello se definen las temperaturas máximas y mínimas en el circuito de calefacción, y el controlador, actua sobre la válvula mezcladora de 3 vías.

Otro sistema de control, consiste en tener en cuenta la temperatura del aire exterior, la velocidad del viento y la radiación solar. Conocida la constante global térmica del invernadero (el salto térmico entre el interior y el exterior) y la velocidad del viento, la temperatura del circuito de calefacción puede definirse, así como la carga térmica demandada de la instalación.

En los sistemas de generadores de aire caliente, el control es simple, estos son conectados y desconectados según una banda de histéresis de unos 2-3ºC, para su conexión y desconexión. Si la instalación cuenta con varios equipos distribuidos a lo largo de la superficie del invernadero, se puede establecer un arranque secuencial siguiendo una distribución espacial de mayor a menor número.

1.2.- Control de la temperatura mediante ventilación.

El control se lleva a cabo con la instalación de ventilación, principalmente las ventanas instaladas cenitales La tasa de ventilación de un invernadero depende:

• del grado de apertura de la instalación de ventilación
• de la velocidad del viento
• y de la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior.

Esta tasa puede ser un dato para el controlador y ser computado en un balance de energía y masa para proceder a un ajuste en la posición de las ventanas. La medición de la dirección del viento es utilizada para la apertura en orden, la instalación de ventilación orientada a sotavento es operada en primer lugar, seguida si así es necesario, de la orientada a barlovento, para lo que se establece un retardo a la apertura de esta última.